鸡蛋羹要怎么蒸才会更嫩?秘诀在这里
摘要:鸡蛋羹 原料:鸡蛋、鲜虾仁、盐、明油、生抽、香菜、温水。 做法步骤: 第1步、八个鸡蛋打入碗中。 第2步、把鸡蛋打散。 第3步、家盐 加900克温水。 第4步、加水后搅拌成如图形状。 第5步、过滤。 第6步、把鸡蛋液放入碗中,放入蒸锅。 第7步、,淋入明油,盖上保鲜膜,用牙签扎眼,水开后蒸八分钟。
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posted @ 2019-04-24 09:36
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posted @ 2019-04-19 10:13
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