德鲁克谈营销：照顾好你接触到的人

管理学大师德鲁克认为，“你接触到的人”可以是你的雇员，也可以是你的客户，或者同时指两者，两者是相互并存的。也就是说，如果你更好地照顾好你的雇员，那么你的雇员就会更好地照顾好你的客户。我最近回到一家阔别一年多的餐厅吃饭，但这个餐厅已经不再是我之前熟悉的那个了。食品质量已经不如以前，服务质量也下降了，服务员无一例外地都缺乏幽默感。

而这家餐厅的老板是一个非常愚蠢的人，有人曾经听到他说：“哦，如果我们的客户多一些，我就会请一个更好的厨师，提供更好的饭菜和更好的服务员。都是经济衰退惹的祸。”他把经营状况惨淡归因为客户不来他这里吃饭，所以他要降低服务标准，雇用廉价的服务员，并且想方设法降低饭菜质量。我那次光顾之后不久，那家餐厅就歇业了。

后来，新任管理人员则非常体谅顾客和雇员。我之所以再次回到那里吃饭，是因为我注意到了这家餐厅再一次出现了顾客盈门的情景。我很好奇这种转变背后的原因。服务员彬彬有礼，对顾客很友好。服务也很棒，饭菜质量很好，价格也合理。我认为在经济衰退中尤其应该如此。照顾好你接触到的人往往是一个重要的营销原则。