摘野韭菜

早就听说德国的春天有野韭菜摘，垂涎已久。倒不是对韭菜有特别的嗜好，就是很向往在春天的阳光下去到处搜寻一种东西的感觉，更何况还是吃的，还是纯天然的吃的，还是免费的（俗了）。

周末爸爸在加班，我和DD就提着小桶，带着她挖沙的小铲子出去找韭菜了。其实也不知道哪里有，网上零星的资料显示这东东喜欢长在树荫下。于是我们就往森林里去，这很容易，我们村三面都是森林，随便走走就到森林里了。

这次我们选择了一条没有走过的路，经过了（前）美军基地的大门，门口的牌子上有“United States Army”，心里有点点发怵。在美军基地门口一拐弯，就进林子了。周末在森林里跑步和骑车的人很多，不过还是时不时处在视野里只有我们俩人的情况。为防止迷路，我们沿着大路往森林里走。

林子里的树都还没有发芽，不过地上已经有很多绿色的小草了，特别是一种圆圆叶子的像满天星的小草，到处都是，DD叫他们小荷叶。一边走，一边扫视着路旁的小草，在心里对比着在网上看到的图片。走过好几个路口后，终于看到疑似的东东，枯叶中露出些约3厘米宽，尖尖的叶子，赶紧拔了片叶子闻了闻，果然一股浓郁的韭菜味，就是它了。

就这样零星的一片地儿，不一会儿，我们就摘了满满一小桶。想象一下有人说他们找到一大片野韭菜，那得多少啊。

野韭菜在德语里叫Baerlauch，Baer是熊，lauch是葱，直译是熊葱，野韭菜不知道是不是中国人给取的名字。这东东特别特别嫩，我们提着小桶走到家的时候，表面的叶子都已经在蔫儿了；下锅的时候，一大堆叶子一下就缩成一点点，还出很多水。这个韭菜炒蛋，被DD列为她最爱吃的top2了。有韭菜的香气，但不像原来吃的韭菜那么难嚼，所以DD很爱。

后记：

第二天又去森林里找韭菜，居然找到灵芝：

 

这颗树的远端还有一颗稍小的：

我们把大的一颗摘了回来，还不知怎么处理。真是硕大的一颗：

【照片被网易搞丢了】