laradock mysql8.0降级到mysql5.7

1.修改配置.env文件
将laradock中文件的MySQL版本更改为5.7。

### MYSQL #################################################
MYSQL_VERSION=5.7

2.停止并删除容器

$ docker-compose stop

$ docker rm 容器ID

3.删除镜像

$ docker rmi 镜像ID

4.删除数据，不然安装mysql5.7后无法启动

获取文件夹路径

$ cat .env | grep DATA_PATH_HOST
DATA_PATH_HOST=~/.laradock/data

删除文件夹

$ rm -rf ~/.laradock/data

5.清除缓存并重新构建

$ docker-compose build --no-cache mysql