<div id="test">
 <a href="http://www.cnblogs.com">Link 1</a>
 <a href="http://www.cnblogs.com">Link 2</a>
</div>
生成如下内容:

<div id="test">
 Link1
 Link2
</div>
方法一:使用unwrap方法
$("#test a").contents().unwrap();


方法二:使用text方法
$('#some_div').text($('#some_div').text());