form 表单添加 enctype ="multipart/form-data" 属性后后台接收中文乱码

解决办法：

new String( request.getParameter("title").getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8")

ISO-8859-1 是你jsp页面默认的编码，一般新建一个jsp页面最顶端可以看到默认编码pageEncoding=