水果：柑橘柚类

整理一些 柑橘（柚）类 水果。

 

目录

0、序章

1.1、食用禁忌

1、沃柑

2、不知火（丑橘）

3、脐橙

4、冰糖橙

5、椪柑 [pèng gān]

6、蜜桔

7、沙糖桔

8、沙田柚

 

注，内容主要来自百度（感谢！）。

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序章

柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。

性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

花期4-5月，果期10-12月。

柑橘，是 橘、柑、橙、金柑，柚、枳 等的总称。

 

柑、橙、橘、柚的区别（百度百科）：

 

食用禁忌

来自百度百科

 

沃柑

沃柑（沃桔）属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。

选育单位：中国农业科学院柑桔研究所

品种来源：坦普尔橘橙与丹西红橘的杂交

“沃柑”是 以色列 研发的柑橘新品，系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑。

口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。

脐橙经济寿命长，果实最适鲜食，营养丰富，鲜果也可榨汁，随榨随饮，脐橙花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。

 

不知火（丑橘）

不知火（学名：Citrus reticulata 'Bu Zhi Huo'）是芸香科、柑橘属、柑橘种下的杂柑品种。

别    名：丑橘、杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。

不知火果肉富含维生素C和人体所需的微量元素A及碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，口味甜度适中，营养价值比同类水果高出很多，可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，不知火的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

 

脐橙

脐橙（学名：Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka）是芸香科、柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙最早的品种 华盛顿脐橙 是1870年由 巴西 的 有核塞来他甜橙 的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。

脐橙营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。

 

冰糖橙

冰糖橙（CitrussinensisOsbeck）又名冰糖柑，原产 湖南洪江市原黔阳县，因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核、可溶性固形物含量高、风味好等成为我国特色地方甜橙品种之一。

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。

 

椪柑 [pèng gān]

椪柑（学名：Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan）是芸香科、柑橘属小乔木。

中国是椪柑的原产国，也是最重要的生产国家。

椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，易剥皮，方便鲜食。

椪柑品系多，湖南的梅柑，云南建水的白橘，西双版纳的版橘均属此类。

 

蜜桔

蜜桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素 C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素 P 等多种维生素。

其中维生素 C 含量是苹果的 6-20 倍。

主要品种：

南丰蜜桔 是江西传统名优水果,素以皮薄、核少、味浓、香甜著称,有1200多年的栽培历史。

 

沙糖桔

沙糖桔，又名：十月桔。

沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。

沙糖桔是 罗城，云浮，桂林，西林，德庆，怀集，广宁，四会，封开、信宜市 的传统土特产。

沙糖桔尤以 四会黄田镇（隶属于广东省肇庆市四会市） 出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。

食用禁忌：感冒伤风者，多食会加重病情。橘子、萝卜别同食。

主要营养成分：维生素 C、钙，纤维质、少量蛋白质、脂肪。

主要食用功效：帮助消化、除痰止渴、理气散结，防治便秘。

食用禁忌（百度百科）：

原来有这么多注意事项啊，之前只顾着吃吃吃了，真不好意思啊！

 

沙田柚

沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。

沙田柚因 广西容县沙田村 最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。

沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。

中医认为沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。

果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。

 

先这样了...要科学合理食用柑橘哦

 

参考资料

1、百度

2、橘子和桔子有什么区别 - 花百科

https://wenda.huabaike.com/zwyh/53761.html

3、