摘要： 巧克力 巧克力(Choclate)来自于南美，它的鼻祖是”Xocoatl”或“chacauhaa”意为苦水的意思。古代玛雅人已习惯于培植可可树（cacau），他们将可可豆烘干碾碎后加入树汁、沸水和辣椒，使其混合搅拌成为一种味道又苦又辣的饮料。由于含有可可碱和微量可卡，因此这种饮料被玛雅人当作兴奋剂使用。这种饮料后来甚至还流传到了南美洲其他地区和墨西哥的阿兹台克帝国。“Chocolatl”（意为“热饮”，即“Chocolate”这个词汇的原形）。巧克力是一种以可可为主料的一种混合型食品。可可豆巧克力的营养价值： 巧克力是富含丰富的镁、钾、维他命A和可可碱。它能提供给人体约15%的维生素B... 阅读全文