摘要:
昨天中饭就是弄了两个鸡翅还有这个炒面。不过这个面不好,炒起来不好吃。倒是牛肉终于知道要怎么弄了。 1. 9块5牛肉,切片再加生粉、酱油腌制10来分钟; 2. 牛肉放到热油锅里煎到变色即可; 3. 面煮熟后再过下冷水; 4. 爆炒姜、蒜和辣椒;放入面和牛肉爆炒,然后加上酱油和辣椒,翻翻翻。 阅读全文
摘要:
好久没双休了。本来打算周六去老大那看下乖乖,不料老大生病了,说是传染性的,叫我不要过去了,所以就在家里学做点新东西。 买了两个鸡全翅。 1. 首先酱油+盐腌制了10多分钟。 2. 然后水煮到水开再过个几分钟。 3. 捞起来热油时面煎一下,鸡皮收紧再捞起。 4. 爆炒下姜片蒜;然后连着鸡翅放在锅里面再 阅读全文