996之后果然时间太少，过得太拮据了。早上把剩下的饺子吃完，中午本来打算吃泡面。想到家里还有蕃薯，于是弄起我最喜欢的红薯。
1. 蕃薯切片。
2. 面粉、糖、一个鸡蛋、加水拌匀。不要太稀就好，太稀会粘不到薯片上。糖可以多点，甜点也挺好吃。
3. 蕃薯片两面在上面拌好的浆里面滚一圈再扔进油锅里。小火煎不容易焦。不过最好是微焦那样，不会太软，吃起来比较香。
总的来说好费时，两个大蕃薯煎了两个小时。。
