吃在广州
广州的吃在全国都是出了名的。在广州有句话,叫吃在西关。西关人家"开业之初就把它定位为汇集传统西关小吃小菜的"食街","五星级大排档"(服务、装修像星级,收费像大排档)。
如今一进"西关人家",到处充满着旧时西关的情调:趟栏门、青砖、红木方桌、红木长条凳、屏风、花雕大窗、大红灯笼、大红绸花、水泥做成的"大榕树",还有那身着旗袍款款而来的"西关小姐",让人惊讶时光是否倒流到旧时的广州。
如今一进"西关人家",到处充满着旧时西关的情调:趟栏门、青砖、红木方桌、红木长条凳、屏风、花雕大窗、大红灯笼、大红绸花、水泥做成的"大榕树",还有那身着旗袍款款而来的"西关小姐",让人惊讶时光是否倒流到旧时的广州。
另外,吃不同的广州美食也要到不同的地方,广州可是个美食大汇聚的地方。
上下九路:油炸米面食品:油条、咸煎饼、笑口栆、牛利酥、脆麻花、大几煎等。
西濠二马路:粥品——及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、腐竹白果粥。粉面——云吞、沙河粉、猪肠粉、桂置追、面条等。
长堤路:糕点——松糕、马蹄糕、罗卜糕、芋头糕。
北京路:甜品——双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。
广大路(岭南花市内):粽子——枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等。
洪德路:甜品——双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生糊、红豆沙、龟苓膏冰糖雪耳、冰糖莲子百合等。
江南西路:东莞厚街濑粉、混账(酱)粉、江南参皇鸡、仁信双皮奶、天山豆浆等。
淘金路:西式餐厅、湘菜馆。