ascii
A : 00000010 8位 一个字节

unicode A : 00000000 00000001 00000010 00000100 32位 四个字节
中:00000000 00000001 00000010 00000110 32位 四个字节


utf-8 A : 00100000 8位 一个字节
中 : 00000001 00000010 00000110 24位 三个字节


gbk A : 00000110 8位 一个字节
 中 : 00000010 00000110 16位 两个字节


1,各个编码之间的二进制,是不能互相识别的,会产生乱码。
2,文件的储存,传输,不能是unicode(只能是utf-8 utf-16 gbk,gb2312,asciid等)

py3:
str 在内存中是用unicode编码。
bytes类型
对于英文:
str :表现形式:s = 'alex'
编码方式: 010101010 unicode
bytes :表现形式:s = b'alex'
编码方式: 000101010 utf-8 gbk。。。。

对于中文:
str :表现形式:s = '中国'
编码方式: 010101010 unicode
bytes :表现形式:s = b'x\e91\e91\e01\e21\e31\e32'
编码方式: 000101010 utf-8 gbk。。。。


编码的转换:(输出的 b 不影响任何操作。只是告诉用户该str是bytes类型)
s1 = 'alex'
s11 = s1.encode()
print(s11)
输出:b'alex'