我思故我在我有我精彩--liangqihui

爱欲追而情已逝,子欲孝而亲不待。人生的困苦又怎能用一个难字囊尽百味
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03 2008 档案

摘要:一般MAC地址在网卡中是固定的,当然也有网络高手会想办法去修改自己的MAC地址。修改自己的MAC地址有两种方法,一种是硬件修改,另外一种是软件修改。硬件的方法就是直接对网卡进行操作,修改保存在网卡的EPROM里面的MAC地址,通过网卡生产厂家提供的修改程序可以更改存储器里的地址。那么什么叫做EPROM呢?EPROM是电子学中一种存储器的专业术语,它是可擦写的,也就是说一张白纸你用钢笔写了一遍以后就... 阅读全文

posted @ 2008-03-25 14:48 挥辉 阅读(609) 评论(0) 推荐(0) 编辑

摘要:川菜中各种著名的复合味调制秘诀文章来源: 老馋猫 于 2002-5-19 6:48:00: 学无止境(54)——川菜中各种著名的复合味调制秘诀川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度,但若掌握了它们的配方及调制方法,基本上也能学得八九不离十。现在分别介绍如下(按其重量比例作为单位):1.鱼香味: 葱姜蒜泥1,泡椒0.... 阅读全文

posted @ 2008-03-01 12:24 挥辉 阅读(1599) 评论(0) 推荐(0) 编辑

摘要:正宗四川红油制作大全 (摘)辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采集众家之方,请大家根据自己的客观条件和需要进行操作。 自制花椒辣椒油取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开。右手持锅盖,左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅,盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。 辣椒红油又... 阅读全文

posted @ 2008-03-01 12:23 挥辉 阅读(3641) 评论(0) 推荐(0) 编辑

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