varchar：用于存储可变长字符串，是最常见的字符串数据类型。比定长类型更节省空间，因为它仅使用必要的空间。varchar需要使用1或2个额外字节记录字符串的长度：如果列的最大长度小于或等于255字节，则只使用1个字节表示，否则使用2个字节。
char：定长，根据定义的字符串长度分配足够的空间。char会采用空格填充多余的空间。
