文本文件常用编码

1.字符串存入文件中，需要将字符串转化为字节后才能存入 ，存入字节时，字符串需要通过特定的编码规则编码后存入（常用编码规则：GBK（中文平台默认），uft-8，uft-16be）

一个字符串放入文本文件---》可以认为是字符串的序列化

2.从文本中读取字符串也需要相同的编码方式
    从文本文件中读取字符串---》可以认为是字符串的反序列化

import java.io.UnsupportedEncodingException;
import java.util.Arrays;

public class zh {
      public static void main(String[] args) {
        String aa="ABC我";
        //默认编码形式
        byte[] b=aa.getBytes();
        System.out.println(Arrays.toString(b));
        for (byte c : b) {
            System.out.print(Integer.toHexString(c&0xff)+" ");
        }
        String string=new String(b);
        
        System.out.println(string);
        
        //GBK编码形式
        System.out.println("========================");
        try {
            byte[] v=aa.getBytes("GBK");
            for (byte c : b) {
                System.out.print(Integer.toHexString(c&0xFF)+" ");
                
            }
            
            String string1=new String(v,"GBK");
            System.out.println(string);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
        System.out.println(Arrays.toString(b));
        
        //utf-8编码形式
        System.out.println("==========================");
        try {
            byte[] g=aa.getBytes("utf-8");
            for (byte c : g) {
                System.out.print(Integer.toHexString(c&0xFF)+" ");
                
            }
            String string2=new String(g,"utf-8");
            System.out.print(string2);
        } catch (Exception e) {
            // TODO: handle exception
        }
    }
}

输出结果：

[65, 66, 67, -50, -46]
41 42 43 ce d2 ABC我
========================
41 42 43 ce d2 ABC我
[65, 66, 67, -50, -46]
==========================
41 42 43 e6 88 91 ABC我