【特产百科】台湾炭焙乌龙茶的功效

        台湾炭焙乌龙茶属于清香型。 制茶师精选特级的高山乌龙茶，以独家的自研的烘焙法，用龙眼木炭， 慢火手工制作出独家特调的炭焙乌龙茶。 茶汤呈金黄色，茶香清雅、带着淡淡的炭焙味，喉韵自然甘润。 炭焙乌龙茶不伤胃，富含丰富儿茶素和矿物质，是绝佳的健康饮品。

       台湾炭焙乌龙茶具有通血管、降血压、降火、助消化、抗衰老、美容减脂、减肥健美、清热解毒等功效，尤其适合中老年人饮用。最新研发的一款以保健为主，适合各个年龄段的特色品种。

 

 

台北：包种茶

 

 

       包种茶盛产于台湾北部，与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶，素有有北包种，南乌龙的说法。包种茶是由福建 泉州府安溪县人王义程氏所创制，仿武夷岩茶的制法制造安溪茶，并由他倡导及传授制法，当这种茶叶制成后，用方形福建毛边纸两张内外相衬，放入茶叶四两包成长方形之四方包，以防茶香外溢，包外盖上茶名及行号印章，称之为“包种”。

       包种茶独留古老制茶之风韵，那种入口清香、兰香、桂香化口的品质，使它成了台茶个性鲜明的一大茶类。