在ubuntu 中彻底删除docker的办法
卸载 docker-ce
我在执行完 sudo apt purge docker-ce 命令之后，执行 docker --help 仍然能够找到 docker，因此我认为 Docker 卸载还不彻底。
卸载其他 docker-*
执行 dpkg -l | grep docker 查看还剩什么没有卸载？
依次卸载以下包：
sudo apt purge docker-ce-cli
sudo apt purge docker-ce-rootless-extras
sudo apt purge docker-scan-plugin
最终
删除 /var/lib/docker
cd /var/lib
sudo du -h --max-depth=1 | grep docker
结果发现占用大小为：
du 指令（disk usage）
-h 或者 --human-readable ，以 G、M、K 为单位，提高信息可读性
--max-depth=<目录层数> 超过指定层数的目录后予以忽略
删掉 /var/lib/docker：
sudo rm -rf /var/lib/docker
