进入setting-> keymap 1、展开快捷键，搜索关键词：expand all 2、折叠快捷键，搜索关键词：eclapse all 3、或者直接搜索 folding 如下图所示：
如果不习惯使用默认的，可以自行设置。
参考链接：https://www.jb51.net/article/149393.htm
