1.代理模式就是将一个类进行进一步的封装，然后提供相同的接口（它与适配器的区别在于适配器提供的是不同的接口）。举例说明：如何使叫外卖跟在店里点餐一样方便，我们知道送外卖的话需要打包，送货等细节，但是我们把这些细节封装起来，全部由代理去完成，这样对于客户来说，想叫外卖的时候，只用通过代理类来调用一个order接口就OK
2.代理模式主要有四种应用场合：
（1）远程代理：比如上面那个例子
（2）虚代理：比如用米聊发送接收图片时，传过来的就是一个虚代理，需要用户点下载来触发GetImage，很多网页中也采用了类似的技术，以免图片太大，影响网页整体传输速度。
（3）保护代理：通过代理来对被保护对象实行访问控制。比如可以通过代理类来识别不同权限的用户，在用户进行权限之外的访问，不提供相应的接口并给出一些错误警告
（4）智能指引：在访问对象时执行一些附加操作，以实现对访问对象的资源管理。比如说智能指针auto_ptr
3.总而言之，就是通过对对象的进一步封装，以满足一些特殊的用户需要，对对象资源进行更好的管理。
4.外卖模式这个名字很木有创意，只能让我想到肯德基和麦当劳，还是米聊的例子印象更深刻一些
类图摘自设计模式迷你手册，这个东西言简意赅，推荐一下
