在Docker中，很多应用容器都是默认后台运行的，怎么查看它们的输出和日志信息？

在Docker中，默认后台运行的应用容器并不会直接将其输出显示在宿主机的控制台窗口上，但是Docker提供了几种方法来查看这些容器的输出和日志信息：

1. 使用 docker logs 命令：
   这是最常用的方法，用于查看容器的标准输出（stdout）和标准错误（stderr）。你可以使用以下命令查看容器的日志：

   docker logs [OPTIONS] CONTAINER
   

   选项包括但不限于：

   • -f, --follow：实时（跟随）日志输出。
   • --tail=N：只显示最后N条日志记录。
   • --since=timestamp：显示指定时间戳之后的日志。
   • -t：添加时间戳。

   示例：

   # 实时查看名为my_container的日志
   docker logs -f my_container
   
   # 查看最近10条日志
   docker logs --tail=10 my_container
   
   # 自从昨天开始查看日志
   docker logs --since="24h" my_container
   

2. 通过Docker Compose或Kubernetes等编排工具：
   如果你使用了Docker Compose或Kubernetes等集群管理工具，也可以通过相应的命令或API来查看容器日志。

   例如，在Docker Compose中，可以使用：

   docker-compose logs -f service_name
   

   对于Kubernetes，可以使用：

   kubectl logs pod_name [-c container_name]
   

3. 对接第三方日志收集系统：
   在生产环境中，日志通常会被导向至集中式日志管理系统（如ELK Stack、Logstash、Graylog等），以便于长期存储、分析和监控。

4. 文件系统级别：
   虽然Docker容器的输出并不直接写入宿主机的文件系统，但在容器内部，日志仍会被写入文件。如果你知道容器内部日志文件的位置，并且容器挂载了对应的卷，可以从宿主机对应的位置读取日志文件内容。

综上所述，虽然后台运行的Docker容器不直接显示输出，但通过恰当的Docker CLI命令或其他工具，您可以方便地查看和管理这些容器产生的日志信息。