SQL Server之一行多列转多行

原表数据：

实现结果：

脚本：

select  a.PickDate,a.UserId,a.Apple from [dbo].[AppleBasket]
  cross apply
  (
     values
     (PickDate,UserId,Apple1),
     (PickDate,UserId,Apple2),
     (PickDate,UserId,Apple3)
  ) a (PickDate,UserId,Apple) 

参考链接：https://www.cnblogs.com/LessIsMoreZ/p/8302636.html