如何删除一个标签，但是保留里面的内容？

先把要删除的标签内容复制出来，然后在该节点前插入进去，最后删除该节点

var html = $('mark[data-id="123"]').html();

$('mark[data-id="123"]').before(html);

$('mark[data-id="123"]').remove();