鱼饵制作

 我曾用蚯蚓、生肥肉丁、蚂蟥、面团、鱼眼、鱼肠、大米饭粒、河虾、肉蛆、苞米虫、口香泡泡糖、水蚯蚓、蚂蚱、小鱼、鸡肠为钓饵，都钓上过各种淡水鱼。这些钓饵有较广泛的适应性，其中有些是上等钓饵，有的则很一般。所以，对钓饵要进行对比筛选，才能取得丰收的效果。现把全国各地钓鱼比赛中冠军们用的钓饵，加上收集到的民间秘方，并经过本人多次多塘实践证明确实有效的钓饵配方，筛选和加工整理如下：
　　饵谱之一
　　尿泡臭鸡蛋1个，桂枝粉、羊油各5克，阿魏2．5克，白面适量，放容器中搅拌均匀，揉合到软硬适度——如嘴唇软，即可应用。垂钓时根据欲获鱼的大小，选用相适宜的渔钩，将钓饵制成大米粒状或大枣状，依次装满钩底及钩尾，钩尖裸露。买不到阿魏时，可用大葱韭菜发酵水代替。加此水后，须适量增加干面粉。
　　饵谱之二
　　人胎盘1个，不洗，用利刀切成小骰子块，放在瓦片上用微火焙干，研成末，装瓶备用。制钓饵时，根据需要取适量的胎盘粉，加等量羊骨粉，再加白面、阿魏、羊油各适量，搅拌均匀，揉到嘴唇软硬为度。若买不到阿魏，可用大葱韭菜发酵水代替，但不要再另加水调。装钩方法同饵谱之一。
　　饵谱之三
　　阿魏、面粉各半，加水适量，搅拌均匀，揉到软硬如嘴唇为度。若买不到阿魏，可用大葱韭菜发酵水代替，但不要再另加水调。装钩方法同饵谱之一。
　　饵谱之四
　　大米饭适量，捣成糊状，掺入适量穿山甲粉（中药店有售），揉至软硬如嘴唇为度。装钩方法同饵谱之一。
　　饵谱之五
　　将麻雀干拔毛，开膛除去肠、肚，摘除苦胆，不洗，切成骰子块，放在瓦片上用微火焙到骨酥肉燥，研成末，装瓶备用。配制钓饵时取适量大米饭捣成糊，掺和适量雀粉，拌匀，揉到软硬如嘴唇为度。装钩方法同饵谱之一。
　　饵谱之六
　　将鲜活蚯蚓抖净泥土（不要水洗），装钩后在丁香油中（或香精、花露水中）蘸一下，立即投入垂钓水域。其上钩率比单纯用蚯蚓垂钓高4～6倍。切记，不能为省事，在出钓前就把蚯蚓浸泡在上述油或液体中，那样蚯蚓会很快死亡，影响诱鱼效果，降低上钩率。如能用动物鲜血喂蚯蚓，或在出钓前用动物鲜血拌在蚯蚓中，能增加蚯蚓的腥味和色泽，对甲鱼、凶猛食肉鱼类有更大的诱惑力。
　　饵谱之七
　　用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗粒和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉，是做各种钓饵的主料。具体配制方法是：取细玉米面3份、白面1份（3∶1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅晾凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用擀面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是捣制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精（或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好）。如以钓塘养鱼为主，需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末，其效果独佳。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵后的臭水。鸡骨发酵水的制法：
　　将餐桌上的鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒，几天就会产生臭味，可常年保存，随用随取。如以钓草鱼为主，可掺入适量草莓酱。也可将基础饵装入两层以上的塑料袋中，扎紧袋口，放在强阳光下曝晒2～3天，使之稍发酵，略带酸味，效果也很好。上述各不相同的钓饵，都是各种淡水鱼（食肉性鱼除外）所喜爱的，上钩率比较高。施加添加剂时要注意：油性物质（香油、羊油）不能多加，有的在装钩后蘸上一点即可，以防饵料失去韧性、缩短水泡时间。近年来，市场上出现塑质筒式托饵器，不仅鲜艳色泽本身对鱼有诱招力，而且较金属塔式托饵器具有更大的优越性。由于筒式托饵器不会泡掉饵，故垂钓时不必担心无饵空等，还可以节省时间和饵料。以细玉米面为主料的钓饵，非常适宜用这种塑料托饵器组钩，底钓、浮钓都很好用。
　　饵谱之八
　　蛆色白、味美，是多种淡水鱼喜食的食物，可谓是上等钓饵。这种饵一般都是自繁自养，随用随取，十分方便。繁殖方法是：将鱼头、鱼内脏或食剩的变质肉，装入罐头瓶内，放到室外向阳处，让苍蝇在此产卵，1周就能长成可使用的饵蛆。为防止蛆变成蛹，要及时用镊子拣出，放在装有锯末或木屑的容器中，撒上些精盐拌匀。经过这样处理后的蛆，皮厚、身洁，7天之内不会变蛹。
　　饵谱之九
　　酒曲发酵饵，具有酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济适用的特点，深受钓鱼爱好者的青睐。其制作方法是：取细玉米面适量，加玉米面重量1/3的白面，用沸水冲烫，边冲边搅拌，趁温热时掺入适量的酒曲粉（酒厂有卖），揉匀后装入经过彻底清洁处理后的瓷罐内，罐口用干净塑料布密封好，放在保温处发酵。1周左右就有酒香味溢出。此时即可供钓鱼装钩用。既可捏成小丸装单钩，更适宜装“梅花钩”、“雪花钩”。一次制作量够1周使用即可。若制作过多，时间长了会继续发酵，失去其香甜味，上钩效果差。但发酵适中后放入冰箱内，可贮存15～20天。当此饵快要用完时用它做引子（如同老面肥），再加所需要的基础饵，揉匀，仍放保温处发酵，就不需另加酒曲了。所以，有一点酒曲，就可一次接一次地常年使用下去。到了深秋收竿时，可把剩余饵料晾干，第二年将其压成粉末，仍可代替酒曲做饵。全部操作过程和使用的器具，必须严格清洁消毒，以防被有害细菌污染。
　　饵谱之十
　　取黄豆适量，上锅用文火炒出香味，但要防止炒煳或夹生，晾凉后磨碎过筛，罗上的粗粒和豆皮可作为做糟食的添加剂，筛出的细粉装瓶备用。临钓场时，先把渔钩用水湿一下，然后放在盛有细豆粉的瓶内滚蘸一下，再湿一次渔钩，再滚蘸一下细豆粉，如此反复4～5次即可投钩施钓。此饵用量少，携带方便，装钩省事，每次出钓都可以带一些备用。其他面团钓饵装钩后在香豆粉中滚沾一层，能增加上钩率。另外，也可将生豆面或豆腐粉加水搅拌，和成软面团，捏成小丸装钩，对鱼很有诱招力。若用蜂蜜代水调制成蜜丸，其效果更佳，特别是钓养鱼塘的鲤鱼，其饵具有独特的优越性。这种蜜调饵，存放十天半月不变质。不论是水调还是蜜制，这种纯豆面饵透钩性较差，在制作时宁软（比嘴唇还要软）勿硬。针对鲫鱼的吞钩特点——吞吞吐吐，提竿稍慢就跑鱼，如果把钩尖裸露在饵外，其情况就大为改观——只能吞进不能吐出。所以用这种豆面饵装钩，更需要把钩尖裸露出来，否则往往跑鱼。
　　饵谱之十一
　　将枸杞子干（中药店有售，用鲜的效果不佳）用曲酒泡软，再加适量白糖拌匀（呈粘糊状），腌制24小时以上，就可以装钩施钓。钓大鱼用大钩，横穿3～4粒；钓小鱼用小钩，顺穿1粒就行。将该饵瓶装密封，在酷暑季节存放两个月不会变质。适钓包括精养鱼塘在内的各种淡水水域。但钓食肉性鱼（鲇、黄等）时不宜用此饵。
　　饵谱之十二
　　将新鲜嫩苞米（一掐冒白浆者为佳）用礤菜板擦成粥状，装入塑料袋中备用。把豆饼坯（饵料商店有售）炒或烤出香味，麦麸也炒出香味。出钓前，取备好的豆饼坯、麦麸各1/2，用生苞米粥（不另加水）调和到能攥成团，就可装钩使用。
　　但不能装单钩，必须装集团钩，如无托饵器集束炸弹钩、带托饵器（金属塔式、塑料筒式）炸弹钩均可。也可到现场后现调装钩。适钓鲫、鲤、草鱼等。注意，这种饵料必须新鲜，盛夏使用不能超过两天。在没有苞米的季节，可用糖化后的地瓜（蒸熟扒皮）代替；也可用玉米面糊代替，制法同上。但制糊时要少加玉米面、多加水，使粘稠度适中。若制半糟食，则必须加适量的糖或蜂蜜。
　　饵谱之十三
　　颗粒饲料是专钓精养鱼塘和有网箱养鱼场水库鱼的首选钓饵。颗粒饲料必须套上皮筋才能挂在渔钩上。其上套办法是：先把气门心剪成薄圈，用小尖嘴镊子把皮筋圈撑开，把颗粒饲料塞入，再把皮筋圈移到颗粒中间部位即可。也可用铅笔尖对准气门心圈，将其撸在笔尖稍上一点，一手持颗粒，一手捏铅笔，使笔尖顶在颗粒纵向中心点，用拇食二指把笔尖上的皮筋圈推上颗粒，并把皮筋圈移到颗粒中间部位即可。
　　可供垂钓的饵料还有很多，如点心渣掺和猫肉，蚕豆粉、粘糕、烤红薯、烧土豆或山药、面包渣掺兔肉、蚂蚱等，都能取得一定效果，但无独特之处，故不一一赘述。

不同的鱼，食物不同，饵料也不同。常见的鱼种：草鱼喜甜；鲤鱼、鲫鱼喜腥香；鲢鱼喜酸，一般鱼饵的配制要遵循这样的原则。
各种鱼饵的制作
鲤鱼诱饵;
主料:小鸡饲料<或鱼饲料>,麦夫,玉米粒,
付料:虾粉,进口骨粉,豆粉,豆饼粉,薯粉,鲤鱼商品饵少量,蜂蜜,药酒,香料等.
在使用时主料可选1-3种,付料可选几种,千可不要都用,不同季节,不同的主付料,不同的水情,不同用量.
鲤鱼钓饵;
主料:商品鲤鱼饵 付料:虾粉,蚕蛹粉,豆粉,薯粉,蜂蜜,药酒,商品鲫鱼饵,饲料等
在使用时要与诱饵一致,同时要突出饵的色.腥，香等
鲫鱼诱饵:
主料:小鸡饲料<1-2斤>,水之峰超级诱饵<1-2>袋付料:豆饼粉.骨粉.荮酒.香料.
鲫鱼钩饵:
主料:水之峰鲫鱼钓饵<南京产>
付料:丸九小黄鲫,炒香豆粉,虾粉,蚕蛹粉,蜂蜜,药酒,署粉等.
鲫鱼诱饵:小鸡饲料1斤,水之峰超级诱饵1袋,豆饼粉0.4公斤,鱼骨粉0.1公斤,用2/3拌塘泥打重窝,剩下1/3用来补窝.
鲫鱼钓饵:水之峰鲫鱼饵二袋,丸九小黄鲫1/4袋,虾粉10克,炒香豆粉15克,蜂蜜5克.
用此配方手杆钓鲫日获量都在10斤以上,此方仅供大家参考.
田螺钓鲤鱼
不要田螺的好肉，而是要田螺的肚肠挂单钩底钓。
豆渣钓饵的制作和使用
一、豆渣钓饵的加工豆渣钓饵分为生用和熟用两种。
1.生用：生用又分手竿和海竿两种。手竿用钓饵：取鲜豆渣250克、馒头去皮100克、面粉l50克、白糖50克、白酒25克、小磨香油少许。以上6种掺和揉匀至软硬适度,装入洁净干爽的塑料盒中密封即可。此饵在春秋季可连续用上半月之久。装单、双钩试验时,往往形成白色的雾团。夏季如该饵发酵,会产生一种浓郁的自然甜酸酒香味。此饵如过软,需加适量面粉、馒头重新揉制,其效果比第一次揉制的好。适钓鱼种为：鲤、草、鲫、鳊、翘嘴红。此饵发酵后可兼钓鲢鳙。钓饵一次用不完应存放于冰箱冷藏室中,其效不减,注意不能放在冷冻室进行冻结。海竿炸弹钩用饵：如要准备两副海竿出钓,可取鲜豆渣1000克、剩馒头或剩米饭500克、面粉200克、香油少许或加2-3滴食用香精揉匀,装炸弹钩在水中试验,以3-5分钟化开为宜；如该饵较松散不便于投竿,可适当添加面粉。此饵适钓鱼种为:草、鲤、鲫、翘嘴红、鳊、青。该饵发酵后(应适当添加面粉)可兼钓鲢鳙。
2.熟用：适用于海竿炸弹钩和自制各种式样的组钓。可将l000克生豆渣挤去50%水分,葱切碎,加适量盐、五香粉、食用油(植物、动物油均可)炒出香味,切记不可炒糊了,倒入小盆中,趁热添加剩米饭或剩馒头500克(事先揉碎)、面粉250克、白酒50克,以上配料拌匀后再直接用手揉搓捏匀。入水试验4~5分钟化开即可,此饵可钓鱼种为:鲤、草、鲫、青、鳊、翘嘴红等杂食性鱼类,该饵发酵后产生一种酸香味,可兼钓鲢鳙。如果一次用不完应存入冰箱冷藏室中,以备下次再用。

我钓了三十多年的鱼了,从来没把饵料搞那么复杂,可从来也没放过空。我的经验是凡是有鳞的鱼，都是以素食为主，以荤食为副。无鳞鱼基本都是全吃荤。饵料的制作要依据季节变化而变化，原则是春腥，夏臭，秋香，冬荤。鲤鱼和鲫鱼这类常钓的鱼多喜欢有甜味的饵料，草鱼则喜欢带绿色的食品。既要简单又要实惠的话，钓鲫鱼你就到渔具店买红鲫５０％，加入３０％正大鱼饲料粉末，再加１０％虾粉，再加１０％拉丝粉，用钓场水（很重要）调和如耳垂般软硬即可。这种配方一年四季均可用。如钓鲤鱼，你就用饲料店卖的玉米面（粗细搭配）加水５０％调和，再放入切块的红薯约１０％　，放入微波炉焖２０分钟，待温凉后用手揉搓均匀，软硬如鲫鱼料即可。草鱼一般只在夏秋季节可钓，钓位一般用生麦粒打窝，过约一个小时后再下钓，钓饵用煮软的大颗粒玉米粒即可，也可就地抓蚂蚱或鲜嫩绿草做钓饵。你不要小看这些简单的配方，信不信你试一下就知道了。　　

天然鱼饵的种类都有哪些呢？
　　1.青虫：青虫的来源比较广泛，常常在青菜、空心菜、能捉到青虫，把青虫装入小瓶，倒入曲酒盖好，放进冰箱冷藏室。
　　2.虾饵：可分为两种，一种是小草虾，一种是大青虾和白米虾，虾饵的形态和腥味适合多种鱼的口味，是多种鱼的喜食饵料。
　　3.蝇蛆：它是一种常用面又效果显著的四季钓饵，提前1－2天准备好，它适合鲤、鳊鱼，白条、鲫鱼。
　　4.蚌螺肉：它是青鱼的头等佳饵，在垂钓水域没有或很少有青鱼，则不宜用蚌螺肉饵钓之。
　　5.嫩毛豆：可采用两种方法：一种是先用蚯蚓、面团、饭粒、如鱼不咬钩，再用第二种，即取嫩毛豆一粒做钓饵，如水域鳊鲫较多，嫩毛豆是上好的佳饵。若水域鳊鲫较少，而其他鱼较多，应考虑改换青虫、小虾、蛆虫等荤饵试钓。
　　6.桑葚：用桑葚做钓饵的前提，一是钓位岸边必须有桑树，二是在桑葚成熟的季节，桑树越多效果越好。桑葚做钓饵，鳊、草、鲤、鲫、均很爱吃。饵料吃水约50厘米。
　　7.构实：为我国常见的一种阔叶乔木，色泽和味道适合多种鱼口味，最受青睐的当属鳊鲫之类。
　　8.熟麦粒：取熟麦粒做钓饵，一般在养殖水域使用。
　　9.嫩玉米：用嫩玉米做钓饵，以钓对象鱼鲤鱼为主。
　　10.白豆干：可以作为备用饵。当常规钓饵不管用是,若用白豆干往往打破沉闷的气氛。
　　11.茭白心：春末夏初，如果该水域有一定数量的青鱼、草鱼等，可取茭白嫩叶或茭白肉做钓饵，效果十分灵验。