2015年6月28日
​卡路里和它的朋友们
摘要： 最近频繁地见到有些文章，冠以“100卡食物长这样”的标题，并附带了大量的图片出来吓人。你可能已经被那些文章吓过了。然而这并没有什么卵用，因为那些破文章里连卡路里的定义都没弄明白。1. 卡路里的定义卡路里是一种能量单位，定义为在1个标准大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的能量。卡路里简称卡。不... 阅读全文
posted @ 2015-06-28 20:42 Gentium 阅读(315) 评论(0) 推荐(0) 编辑