记录接口操作日志， 原始数据和变更数据 这几个工具可以看看

美团技术博客

文章地址：https://mp.weixin.qq.com/s/JC51S_bI02npm4CE5NEEow

mzt-biz-log

支持Springboot，基于注解的可使用变量、可以自定义函数的通用操作日志组件
此组件解决的问题是： 「谁」在「什么时间」对「什么」做了「什么事」
Github 地址：https://github.com/mouzt/mzt-biz-log

MyBatis-Plus 数据变动记录插件

https://baomidou.com/plugins/data-change-recorder/

log-record

使用注解优雅记录系统日志，操作日志，后端埋点等，支持SpEL表达式，自定义上下文，自定义函数，实体类DIFF等其他高阶处理。
https://github.com/qqxx6661/log-record