linux防止系统乱码优化

在读取有中文的文件时会出现乱码

en_US.UTF-8 : 美式英文，utf-8

zh_CN.UTF-8 : 简体中文。

zh_HK.UTF-8 : 繁体中文。

临时优化
export LANG=zh_CN.UTF-8 : 设置编码

永久优化
vim /etc/locale.conf