imshow(I,[low high])
用指定的灰度范围 [low high]显示灰度图像I。显示结果，图像中灰度值等于或低于low的都将用黑色显示，而灰度值大于等于high的都显示为白色，介于low和high之间的用其灰度级的默认值的中间色调显示。如果你用了一个空矩阵([]) 来代替 [low high]， imshow 函数将使用 [min(I(:))max(I(:))]作为第二个参数。
imshow(BW)
显示一张二值图像BW
imshow(X,map)
用指定的调色板来显示图像
imshow(RGB)
显示一张真彩色图像RGB
imshow(...,display_option)
imshow(x,y,A,...)
imshow filename
h = imshow(...)
示例一
下面这段代码读取一张图片并显示出来
filename = 'e.bmp';
imgRgb = imread(filename); % 读入一幅彩色图像
imshow(imgRgb); % 显示彩色图像
示例二
下面这段代码把24位真彩色位图转为灰度图像
filename = 'e.bmp';
imgRgb = imread(filename); % 读入一幅彩色图像
imshow(imgRgb); % 显示彩色图像
imgGray = rgb2gray(imgRgb); % 转为灰度图像
figure % 打开一个新的窗口显示灰度图像
imshow(imgGray); % 显示转化后的灰度图像
matlab中，我们常使用imshow()函数来显示图像，而此时的图像矩阵可能经过了某种运算。在matlab中，为了保证精度，经过了运算的图像矩阵A其数据类型会从unit8型变成double型。如果直接运行imshow(A)，我们会发现显示的是一个白色的图像。
这是因为imshow()显示图像时对double型是认为在0~1范围内，即大于1时都是显示为白色，而imshow显示uint8型时是0~255范围。而经过运算的范围在0-255之间的double型数据就被不正常得显示为白色图像了。
两个解决方法：
imshow(I/256); -----------将图像矩阵转化到0-1之间
imshow(I,[]); -----------自动调整数据的范围以便于显示
从实验结果看两种方法都解决了问题，但是从显示的图像看，第二种方法显示的图像明暗黑白对比的强烈些！
