老爸老妈的厨艺实在了得,过年来我家的人络绎不绝,吃了我家年味的人(脸碗哩)更是吃了还要找尾巴! 南雄特有的气候造就了南雄过年时候的年味小吃与众不同,下面就给大家一一奉献上吧.
南雄腊肠:我们叫“风肠"
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鸭芹哩:
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曝閹
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我忘记这个叫啥子啦 
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牛干虎(南雄人几乎没人不爱吃的)
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炸花生
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瓜子
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油吉(有吉)
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油饺(北方人一般都没吃过)
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芋头片
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酿豆腐(我走了很多地方,吃了很多豆腐,还是我们南雄的酿豆腐好吃!没有吃过酿豆腐的人不是南雄人!)

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炒花生(还有盐水花生,老妈子说今年没做,俺就没找到了)
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扣肉(外面卖的还是不如老妈子做的啊)
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田济哩(生吃,煲汤)
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饺哩糍(哈哈,众多人的至爱)

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铜勺饼,花生饼被我吃掉了 ,没有拍到,猪膏哆哩没有买,欢迎大家补充啊!有机会到南雄的,一定要吃到这些东西啊!身为南雄人的,要大力推广一下家乡的美味啊!

posted on 2008-02-14 13:49  德仔  阅读(1280)  评论(6编辑  收藏  举报