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信息时代的生存哲学
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2004年8月29日
鸡蛋的几种吃法
摘要: 鸡蛋的几种吃法 (一)五香茶蛋 鸡蛋用茶叶、香料煮熟后,蛋壳呈虎皮色,油光放亮,鲜香可口,香味浓厚,为民间传统风味的小吃蛋品。由于携带方便,也是旅游或野炊的美味食品。 1.原料 配方:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克2.制作方法 (1)煮蛋将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮...
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posted @ 2004-08-29 23:50 信息时代的生存哲学
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