摘要： 近日偶尔翻出7年前茶博会上茶农所赠的一款沱茶，打开试饮，醇香扑鼻，全然不似5年时的古怪和3年时的青涩。今天又试泡了刚刚收到的下关新沱，虽是新茶，滋味已然相当纯正，只是难免新鲜的青涩。绿茶，是最直接的快乐。正如和尚所说的：“吃茶去”。花茶（香片）更大程度上是一种产品的味道，充填着人民群众的柴米油盐。乌龙茶，功夫茶，在繁琐的仪式当中完成的是社交的行为。唯独普洱茶是一个另类。这个诞生于马帮驼队中的一个饮品，这种采摘于深山密林中的一些树叶，很难讲它究竟是不是“茶”？至少它不是陆羽所谓的“茶”。普洱茶，其实就是时间，是你可以品尝的时间。沏一壶自己亲手存放的陈年普洱，脑海中会浮现出当年的点点滴滴。一路走来 阅读全文