无油无糖低脂酸奶芒果蛋糕

材料：

鸡蛋2只

芒果一个

酸奶120g

低筋面粉33g

纯净水25g

做法：

1. 蛋清分离

2. 蛋黄加入水，倒入低筋面粉，搅拌均匀

3. 芒果切丁捣成泥，加入面糊，搅拌均匀

4. 蛋清打发成泡沫，三分之一蛋清加入面糊，搅拌均匀后再倒入剩下蛋清，搅拌军训，倒入六寸模具

5. 烤箱预热150度，放中层，150度烤30min

6. 取出蛋糕，脱模装盘，在表面倒入酸奶，放上蓝莓，就OK了。