无油无糖低脂酸奶芒果蛋糕

材料:

鸡蛋2只

芒果一个

酸奶120g

低筋面粉33g

纯净水25g

做法:

1. 蛋清分离

2. 蛋黄加入水,倒入低筋面粉,搅拌均匀

3. 芒果切丁捣成泥,加入面糊,搅拌均匀

4. 蛋清打发成泡沫,三分之一蛋清加入面糊,搅拌均匀后再倒入剩下蛋清,搅拌军训,倒入六寸模具

5. 烤箱预热150度,放中层,150度烤30min

6. 取出蛋糕,脱模装盘,在表面倒入酸奶,放上蓝莓,就OK了。

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posted @ 2014-09-04 15:18  dorothychai  阅读(235)  评论(0编辑  收藏  举报