中秋去哪儿——游黑龙潭、吃密云水库鱼

小中秋长假伊始，怎么度过这个月圆人聚的时刻？中秋去哪儿？带着家人在近郊旅游旅游，找个景色不错的地方，一起边吃美味的食品一边赏月，我相信是绝大多数人的选择。可北京周边哪些地方适合呢？又要不是很远，适合赏月，观景，最关键的是还要有美食。笔者给大家推荐一个不错的地方，去游黑龙潭、吃密云水库鱼。

    黑龙潭距离北京市区不远，可以在北京东直门公交枢纽站乘坐980（987），密云鼓楼站下车，乘坐60、61、62、63、65路公交车直达黑龙潭景区。全程只需要1,2个小时，适合这个小长假期间带着家人去游玩，游玩之后，还可以一起在密云水库边找一个农家乐一起品味闻名京外的蜜月水库鱼，边吃水库鱼还可以边赏月景，共赏“天上一个月亮，水里一个月亮”长天一色美景，共享天伦之乐。

   都说密云水库鱼非常好吃，令人向往。笔者为大家收集了吃密云水库鱼的全攻略，喜欢的朋友，果断收藏了吧！水库鱼是密云特色的农家美食！到过密云农家院的人，都知道，密云水库鱼味美，肉鲜，无腥味。让人饱享口服！

密云水库的鱼，都是活鱼，可以烧、烤、炸、溜、炒、汆、煎着吃，密云水库的鱼营养价值还高，含蛋白质、脂肪、钙、磷，铁及维生素A等。具有营养催乳，健脾利水，除咳逆上气，止消渴。食用方法也很多。是我们去往密云农家院的必点之菜！

密云水库最具有特色的是干炸小鱼。取2寸大小的杂鱼，洗净，用佐料腌好，搅蛋清放入油锅中炸。焦、黄、嫩、脆、香，鲜集于一体，愈嚼愈香。野生鱼做汤，虫鱼最好，虫鱼为拒马河特产，口小，磷细，大者可达3之5斤，这种鱼肉质细、嫩、鲜、无刺。用其做汤，将其整放于锅中，熟后用筷子夹起鱼头、骨、刺可全部挑出，最适急性子人食用。

按照相关的捕鱼规定，只有大于一定尺寸的鱼才会被捕捞上来，也就是说，我们吃到的正宗水库鱼，不仅个头大、肉质鲜美，也不用担心过度捕捞而影响小鱼的生长。怎么样？如果馋的流口水了，不如利用假期到密云吃鱼吧。

人们都说七九河开，鲜美的密云开河鱼闻名京都。因为密云水库水质好，所以水库里的鱼味道也更加鲜美，而水库冰融化后的开河鱼最为鲜美就更勾起人的食欲了。

密云吃鱼秘笈

最鲜美的吃法：虽然密云当地的特色做法是酱炖，但密云水库的鱼最鲜美的吃法是清炖，而且要用密云水库的水来炖，除了盐之外只加入刚从树上摘下来的花椒和花椒叶,这样炖出来的鱼味道极其鲜美，令人垂涎三尺。吃完鱼后用鱼汤炖一些茄子、窝瓜等蔬菜或者煮上一些密云的龙潭方便面，让您突然觉得蔬菜和方便面还有这么好的味道。

水库鱼也有假：主要做鱼的饭店都会声称自己的鱼是水库鱼，但也许真的是水库鱼，但却不一定是密云水库的鱼，而是别的地方的水库鱼。为了保证水库里的水质，密云县早就取消了水库网箱养鱼，也就是说真正的密云水库鱼都是野生的，味道是养殖鱼无法比拟的。但同时也说明了，真正的密云水库鱼供不应求。

最佳配鱼菜：炸河虾、山野菜、水库鱼、小鸡炖蘑菇、炸小鱼、摊柴鸡蛋、贴饼子等当然要尝尝了，其中凉拌木利芽（栾树芽）很清口，配肥鱼很合适。

吃鱼地方：除了密云水库之外，在密云还有5条较大的河流：白马关河、白河、潮河、安达木河、清水河，在这5条河流的周围既有星级度假村，也有民俗村的农家小院，主要分布在石城、新城子、太师屯、溪翁庄、穆家峪、冯家峪等特色旅游镇。

推荐的民俗村：梨树沟村、水堡子村、王庄村、石城村（可体验鱼拓文化、品尝怪味宴）、石塘路村（可体验草编、书画艺术）、河北村、黄峪口（中华蜜蜂基地）、捧河岩村、张家坟村、贾峪村、黄土梁村（可品尝特色美食六宝）。

顺带转转：民俗村的农家院大多距离景区不远，您可以鱼饱饭足之后，到景区呼吸呼吸新鲜空气，欣赏一下如画的美景，在溪流潭瀑间戏戏水。以潭瀑密集而闻名的黑龙潭景区目前正是游玩的好时节，游客可以在景区内消夏避暑。

介绍到此，你是不是很心动了呢？我想，中秋之际，带着家人一起去游黑龙潭，吃密云水库鱼，共赏天月，共叙天伦，一定是一件非常美好的事情，一个度过中秋之夜很不错的选择！你们说是不？