1.不同字符集下，汉字所占的字节不同
utf8：1characters=3bytes，1汉字=1characters
gbk：1characters=2bytes，1汉字=1characters
不管是那种编码，一个字段定义成 varchar(n)，它都可以存储n个汉字或字母或标点符号；只是实际字节长度有所区别
