2013年10月12日

服务行业常见问题应对措施

摘要: 1.拾到客人遗漏物品应该怎么办? 第一时间追上前,看客人是否离开,如已离店,应把物品交到银台登记。如有错,严禁翻动,只有主管在场且有三人以上方可拆看里面物品.2.客人给小费应该怎么做?应该诚恳地对客人说:先生/女士,非常感谢你的好意,我们不能收取您消费以外的费用,如果您对我们的服务满意的话,就是对我们最大的鼓励,谢谢您对我们工作的支持。小费处理: 拒绝→郑重致谢→报告领班→报告经理部长→劳资报告→电脑储存→年末救急捐款3.客人赠送物品应该怎么做?物品处理: 向领导报告→部长经理确认→记录备案→还给本人4.客人要求服务员到外面购买东西该怎么办?应说:"先生/女士:非常抱歉,我现在是上班 阅读全文

posted @ 2013-10-12 21:35 酷瑞 阅读(2382) 评论(0) 推荐(0) 编辑

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