服务人员的各岗位的工作标准

1、迎宾员标准：

主动迎领，将客人送到总台前，同时伴有微笑和礼貌用语，例如：“您好，欢迎光临，先生（小姐）您几位？“并将顾客人数告之总台，客人走时要送到门口，同时伴有礼貌用语，例如：“先生（小姐）您慢走，欢迎您下次光临。

2、总收银台服务员标准：

身体直立，主动向中人微笑并问好，例如：“您好，欢迎光临，您几位。“客人买单时，要耐心向客人报单，不准以任何理由与客人吵架。顾客结单后，要主动说“先生（小姐）您慢走，“欢迎您下次光临”等语。

3、休息大厅服务员标准：  
主动向客人微笑问好，迎送到适当床位休息，介绍服务项目、引导消费，满足顾客提出的合理要求，保持大厅的卫生（如床单一客一换）和设备设施的正常运转。

 4、包房服务员标准：  
主动向客人微笑问好，验明订房手续，打开电灯、电视机、空凋等，询问顾客需要什么，介绍服务项目，引导客人消费，最后祝客人休息好， 离开房间时轻轻关门，如有可能，可随时进行促销。

5、班长的标准：

1.掌握规章制度与本区域工作内容及流程。

2.能够培训本岗位员工的服务流程、服务技能。

3.能够简单处理投诉。

4.能够自我检查工作，总结工作，并具备组织能力与协助能力。

5.能够贯彻接受经理的各项举措，雷厉风行，不打折扣。