春夏秋冬

摘要： GPS作为野外定位的最佳工具，在户外运动中有广泛的应用，在国内也可以越来越经常地看见有人使用了。 GPS 不象电视或收音机，打开就能用，它更象一架相机，你需要有一定的技巧。现在介绍一些 GPS 使用办法和经验。 首先大家要弄清使用 GPS 时常碰到的一些术语： 1. 坐标 (coordinate) 有 2 维、3 维两种坐标表示，当 GPS 能够收到 4 颗及以上卫星的信号时，它... 阅读全文

摘要： 原料：肉丝一两，绢豆腐一盒，香菇一朵，草菇一个，海米十个。 调料：盐，糖，味精，白胡椒粉，麻油，淀粉。 准备： 1、肉丝放入碗中，加适量盐、味精、淀粉、水拌匀待用。 2、豆腐切成小块；香菇、草菇洗净，切片。 3、海米用少量水泡一下；淀粉做成水淀粉待用。 做法： 1、锅上火加热，倒入油，稍热倒入肉丝煸炒至变白色后盛出。 2、余油倒入香菇、草菇煸炒。 3、加入... 阅读全文

摘要： 水煮鱼片 目录 做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 做法六 做法七 做法八 吃水煮鱼的注意事项： 水煮鱼的五大“隐患” [编辑本段]做法一 ≮原料≯ 净新鲜青鱼肉150克，美极牌辣椒沙司20克，蛋清、精盐、葱、姜汁、味精，干淀粉各少许。 ≮做法≯ 1、将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清、精盐、葱姜汁、味精、干淀粉、拌... 阅读全文

摘要： 香干炒肉丝 基本资料 工艺：炒 口味：咸鲜味 主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克) 类别：家常菜 营养不良调理 制作工艺 1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆； 2. 蒜黄洗净... 阅读全文

摘要： 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少许。 【制作过程】 ①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时； ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏... 阅读全文

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