图像的边缘是图像的一种基本特征，边缘点存在于图像中颜色或者灰度发生阶跃变化的像素点（在图像处理中认为：灰度值变化剧烈的地方就是边缘）。提取边缘值的算法有很多，目前主要有Sobel算法、Prewitt算法、Laplacian of Gaussian算法、Roberts算法、Zero-Cross算法和Canny算法。各类算法的基本思想都是采用构成的算子与图像作卷积，求出各像素的梯度值，最后选取合适的阈值判断图像的边缘点，不同之处在于不同的算法选取了不同的卷积算子。
