会员
周边
众包
新闻
博问
闪存
赞助商
所有博客
当前博客
我的博客
我的园子
账号设置
简洁模式
...
退出登录
注册
登录
char's blog
当你停止创造,你的才能就不再重要,你所拥有的只剩下品味。而品味会挟裹你,让你排斥他人、变得狭隘。所以,创造。
博客园
首页
管理
2010年5月16日
<转>素烧豆角
摘要: 把豆角择掉筋,折成两半,洗净控水。锅内油很热,见冒烟,投进豆角,快速翻炒,加入1/3炒勺料酒,一小调羹酱油(少点),继续翻加盐炒几下,加水,差不多和锅内豆角平齐(不要放多),翻两下,盖上锅盖。烧两分钟,中间要看2-3次,汤汁少了,改小火,收汁差不多后,放上蒜沫和味精,炒几下,出锅。蒜味浓,豆角新鲜而碧绿
阅读全文
posted @ 2010-05-16 18:55 Charie
阅读(237)
评论(0)
推荐(0)
编辑
公告