2009年11月29日
鳕鱼vs油鱼
摘要： 前几天去北国超市买了点鳕鱼，今天搜食谱的时候，说有用油鱼冒充鳕鱼出售的，仔细分辨了下，八成是油鱼1.价格比较低 29一公斤 2.背部有硬脊 真正的鳕鱼每斤在50以上油甘鱼与鳕鱼是两种不同的鱼类，外形也完全不同。油鱼属深海鱼，人体无法消化油鱼体内的蜡酯，因此会腹泻，但不会导致中毒。不过，据了解，油鱼在外国多做工业用途，很多国家均不建议市民吃油鱼。由于油鱼是先切片再零售，所以一般消费者单凭其外表难以分... 阅读全文
posted @ 2009-11-29 02:50 Charie 阅读(637) 评论(1) 推荐(0) 编辑