摘要: 今天朕做可乐鸡翅了,第一次做,教你们学学,认真听好了首先,先把鸡翅解冻,最好吃的就是翅中了,建议买翅中然后用刀在翅中上用刀开几个口子,方便入味准备好配料:酱油 姜片 蒜片 干辣椒 花椒 大料 葱段然后倒油,恩,不要弄太多,我这次弄得油有点多,后来上色后看那么多油,都不知道如何处理,直接倒的可乐了事的,至于放多少,以偶的经验之谈,就是放进去鸡翅后,能翻炒就可以,还有,记得用中火油八成熟的时候,放一勺... 阅读全文
posted @ 2008-04-21 13:23 Charie 阅读(252) 评论(6) 推荐(0) 编辑