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char's blog
当你停止创造,你的才能就不再重要,你所拥有的只剩下品味。而品味会挟裹你,让你排斥他人、变得狭隘。所以,创造。
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2008年3月20日
<转>蛋炒饭做法
摘要: 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满,不会粘在一块。 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的,大概...
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posted @ 2008-03-20 08:05 Charie
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