芹菜啊芹菜
本大师又一佳作,yea~~祝奥运成功(虽然没太大直接关系-_-!)
最近看了一个片子,<双食记>,好可怕,这个片子教育我们,男人还是吃自己做的菜比较安全
刚买了个煲汤的汤锅,改天试试自己煲汤玩,哈哈
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
。。。。记得在春园吃海鲜时,我还要了果汁,忘了啥果汁了,橙汁?柠檬汁?还要了木瓜,没吃死真是万幸....可能是不能服用vc药片吧,我看吃海鲜喝果汁的人很多啊