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2008年4月26日
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《红楼梦》23道经典菜制作方法, 有原文,有出处(转)
摘要: 原文:http://www.01yn.com/article.asp?id=675 因从小好吃,记知 火腿炖肘子 【原文摘录】 贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道:“妈妈很嚼不动那个,倒没的硌了他的牙。”因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?”又道:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”(第十六回) 【考 证分析】 火腿炖肘子,...
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posted @ 2008-04-26 22:22 大侠(cer)
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