转:除了牛奶,还能拿什么来补钙

“三鹿事件”的发生,引发了人们对奶粉极为严重的信任危机,而且危机已经波及到了整个奶制品行业。
    为了防范风险,不少人决定暂时不喝纯牛奶、酸奶、乳饮料。但牛奶、奶制品又是补钙的最佳载体,除了牛奶,我们还能通过什么食物来补钙?
并不是所有的奶粉都有三聚氰胺。质检总局在全国共检查了109家企业, 其中三鹿、蒙牛、伊利、雅士利、圣元、施恩等22种品牌奶粉都检出了三聚氰胺,但另外87家企业的婴幼儿配方奶粉并未检出。这次国家对乳品企业“决不姑息”的态度大家都能感受到,相信这个数据不会有问题!
倘若你仍然对奶制品放心不下,决定观望一段时间,但又担心每天的钙摄入不够,可以参考下面的数据,多吃钙含量高的食物。
食物类别:含钙量超过100毫克/百克的食物
豆类及豆制品:黄豆、豆腐、豆腐皮、油豆腐、扁豆、龙豆、毛豆、青豆、黑豆、豆腐干
海产类 :红娘鱼、金线鱼、沙丁鱼、鲈鱼、海虾、鱼片干、鲽、河蟹、鲍鱼(干)、蛏子、蛏干、牡蛎、扇贝(鲜)、贻贝(干)、蛤蜊、海蜇皮、海蜇头、龙虾片、海带、泥鳅、海蟹、梭子蟹、蟹肉、鲍鱼、和蚌、海参(鲜)、青蟹、海参(水浸)、海带(浸)、河虾、塘水虾、虾皮、虾米、螺
蛋类 :鸡蛋黄、乌骨鸡、咸鸭蛋
谷类、坚果类:青稞、葵花子仁、燕麦片、山核桃、榛子(干)、麸皮、花生仁(炒)
蔬菜类:乌菜、菜花、油菜、芥蓝、甜菜叶、香菜、苋菜(绿)、苋菜(紫)、口蘑(白蘑)、紫菜(干)、芥菜、荠菜、木耳(干)、琼脂、腌雪里红、金针菜、苜蓿、发菜(干)、
水果类:沙辣、柠檬、苹果、酸枣
其他 :芝麻酱(1170mg)
posted @   蜡笔小王  阅读(343)  评论(0编辑  收藏  举报
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