macOS 安装包 opencv-python，卡在：Installing build dependencies ... \

解决办法：

1. 访问opencv镜像文件的网站：https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/pypi/web/simple/opencv-python/
2. 按照下图说明，找到需要的opencv版本（根据：python版本、最低macOS版本、系统位数，选择能满足要求的opencv版本）：
3. 在requirements.txt文件中添加opencv-python依赖的版本，比如：opencv-python==4.5.4.60
4. 安装新添加的依赖：pip install -r requirements.txt

参考：https://aitechtogether.com/article/35034.html