阳光里闪耀的色彩真美丽
冷水焯水因为血水比较多,煮开后过一两分钟关火,筒子骨捞出来冲个凉。
冷水下锅,加酒,生姜,葱。
烧开后小火炖啊炖,炖个1.5小时到2.5小时,看你有没有时间了。
然后可以加你喜欢的配料,加完继续煮啊煮。
出锅前加盐。
喝吧。