因为出现中文乱码问题需要配置server.xml文件，可是在每次配置完并且保存的情况下，重启服务器再看server.xml文件时，它自动还原到了未修改前的配置，后，解决如下：
第一步：打开eclipse界面----window----Preferences----server----launching，然后使此项为不勾选状态
二：
打开Servers下的server.xml文件进行修改即可
