迷失青龙桥之五哥密制

    又一次以实践证明了，石头同学不但是路痴，还会影响别人。

    下午在小修同学的新家玩了一会儿，我们就出发去青龙桥吃烤全羊。小修同学说他走前面带路，但是我第一次见到这么有才的头车，刚出小区就没影了。。。crystal同志凭借对道路的敏感，顺利地绕上了北五环。当我们打电话问他们到饭店没有的时候，结果得到的消息是，他们走错路了。他们从厢红旗出口出来，走错了辅道，又上了五环。然后要去上地出口才能掉头。。。

    我们虽然走对了出口，也走对了方向，不过这晚上要找一条类似机耕道一样的玉带路，也实在是太难了。其间通过问路（未果）、iPhone上点评网（gprs太慢了，不过还好找到了饭店电话）、打电话到饭店两次（第一次路指错了@_@），最后总算很不顺利的到达了目的地——五哥密制烤全羊。回来后小修在地图上一对，点评网上给的位置连方向都错了。

   
    // 颐和园西门，他们家还可以钓鱼，可是现在都结冰了

    从立水桥到青龙桥这点路结果折腾了1个多小时，不过还好羊是之前预定了的，很快就端了上来。

   

    看到这样一只让人垂涎欲滴的烤全羊，大家立即上演了很黄很暴力的一幕。。。

   

    北方的烤全羊和我在重庆吃的完全不一样，重庆的烤全羊是炭火直接烤得（相当于明火），而且边烤才边刷佐料上去。这样一来烤羊的观赏性倒是很强，但是羊烤好后非常的干，像羊肚子羊排这些部分都完全的干了，虽然羊腿肉多，但还是很难咬得动。吃那种烤全羊，对牙齿的要求是非常之高的，最后即使你牙口真的好，吃下去的肉，八层还是没有嚼烂的。

    而这次吃的密制烤全羊，是在类似挂炉那样的炉子里烤出来的。先把羊收拾停当，然后用佐料制过后，才放入炉中烘烤。这样的好处就是，佐料能比较入味，而且又能保持羊肉的水分。即时羊肉外表有的地方烤脆了，里面的羊肉仍然又嫩又有味，使得烧烤的香味和羊肉的鲜嫩完美的共存在一起。

    大概半小时后，大家肚子里有货了，嘴巴上都摸满油了，可是这羊被彻底洗白了。。。