转换流

1、OutputStreamWriter类

OutputStreamWriter类是字符流通向字节流的桥梁：可使用指定的字符编码表，将要写入流中的字符编码成字节。它的作用是使用指定的编码表将字符转换成字节，再使用字节流将这些字节写出去。

2、InputStreamWriter类

InputStreamWriter类是字节流通向字符流的桥梁：它的作用是使用指定的字符编码表将读取的字节编码为字符。编码字符集可以由名称显示指定，也可以接受平台的默认字符集。