正则表达式，替换所有HTML标签

我自己写了一个正则表达式，<(.|\n)+?>

这个是替换所以HTML标签，非贪婪的，多行的。

 

 如果我想替换得到所以非HTML标签，

             我的代码就只能是这样,先找打HTML标签，然后将标签替换掉。

 

 能不能直接找到非HTML标签呢。。

 

还有个问题就是，，截取字符串的长度。 

         我下面的这种方法，没有判断中文或者非中文，截取的长度总是有长有短。 

             不知道有没有好点的办法让截取的长度，一样长的，而不是str.Length的长度。 

   public static string formatString(string str, int size)
    {
        string temp = str;
        //Encoding.Default.GetBytes(str).Length;
        Regex regex = new Regex("<.+?>");
        temp = regex.Replace(str, "");
        //for (int i = 0; i < regex.Matches(str).Count; i++)
        //{
        //    temp = temp.Replace(regex.Matches(str)[i].Value, "");
        //}
        temp = temp.Replace("\r\n", "");
        temp = temp.Replace("&nbsp;", "");
        if (temp.Length >= size)
        {
            temp = temp.Substring(0, size - 3) + "";
        }
        return temp;
    }